Guillemette Jaillet

Fondatrice
Guillemette Jaillet

Cursus Design Produit

Promotion 2015

Guillemette Jaillet

Guillemette est la créatrice de SoMalté, une vaisselle comestible, gourmande et saine à base de drêche (résidu de malt de bière revalorisé). C’est l’alternative écologique à la vaisselle jetable qui permet de réduire considérablement vos déchets.

Un concept écologique : une solution 2 en 1 qui remplace le pain des repas et fait office de contenant.

  • Une vraie alternative à la vaisselle jetable : sourcée et fabriquée en France, SoMalté pense à la fin de vie de son produit, mais également à l’impact de sa fabrication.
  • Un ingrédient magique : en plus de donner un super goût toasté, la drêche apporte des valeurs nutritionnelles très intéressantes. Elle est riche en fibre, en protéines, acides aminés et pauvre en sucre !